Augusti, en månad för kräftskiva

Nu inleds säsongen för årets kräftfester. Det är en väldigt ’svensk’ fest. Har en kollega som ska få främmat från Kanada och ska då ordna en kräftskiva. Tror att det blir mycket lyckat med allt annat omkring vi har ( hattar, haklappar, nubbevisor…). I Finland kan jag säga att denna festlighet firas mest runt sydkusten och då oftast med insjökräftor. Inte för det att det blir mindre ‘fest’ av det hela :)

Läs annat om kräftfest hos mig; vad kräftor innehåller,  hur man äter en kräfta, vad man kan ha till kräftorna, ……