Glömmer att äta!

5 03 2008

Vad tiden går fort när man håller igång. För min del kan det betyda att jag inte kommer ihåg att äta, som idag, har ätit frukost och inget sen dess! Men det blir en lätt GI middag, sallad med lufttorkad skinka. Har märkt att jag bara kan äta mindre än hälften av det portioner jag brukade äta förut. När vi åt på restaurang i lördags så var jag så nöjd över mig själv att jag INTE åt upp all vitlökspotatis (fast den är grymt god) utan lämnade över hälften men köttet (oxe) och salladen slank ner, sedan var man mätt. Som ni ser så slinker jag lite från GI ibland men jag gör det för att jag annars är så duktigt. Då kan man belöna sig själv då och då.

Annars blir ju livet förj#vligt! ( som om den inte vore det ändå! )

Annonser




Att magra FÖR mycket

20 02 2008

  

Ett år är det mellan dessa bilder på Courteney Cox, 44. Skrämmande!! Inte nog med att hon magrat rejält även äktenskapet står på spel och paret går i familjeterapi (vilket en och annan borde göra).

Jag har nått mitt första delmål i viktminskning, 8 kg!! Det känns främs vid midjan och låren. Hoppas det inte kommer att kännas vid brösten! Fast det gör det ju tyvär sen. Idag gjorde jag ett långt gym pass på 2,5 timme och ärligt så är jag helt slut nu.





Hur det går neråt för mig!!

20 02 2008

Lite uppdatering om mitt GI och träning; just nu känns kroppen åter mörbultad…men det känns lättare att göra all redskap och jag kan hur lätt som helst gå 40min på bandet i fatburn position 🙂 Även GI går bra fast det är bara det att ibland ‘glömmer’ jag av att äta för jag är inte hungrig alls, kan gå 6-8 timmar ibland. Så ibland trycker jag bara ner en banan i halsen på mig! 🙂

Jag har alltid frukt med mig när jag är ute. Handlar alltid hem; morötter, purjo, selleri, bananer, äpplen, phyllis (det sista nu), ägg, champinjoner, quarn och wookgrönsaker. Det är sällan man känner sig hungrig och därför är det svårt att hålla ‘fem mål om dagen’ grejen! Vikten har stått stilla nu i 4 dagar, på -7kg. Men det sköna är att man börjar känna det i sina kläder!! 🙂 Jag känner även av att mitt blodtryck blir bättre….





GI dieten och brödsuget

15 01 2008

Min GI diet har gott framåt utan att jag egentligen behöver ens lägga ner möda på det.  Bara välja bort pasta, potatis, ris och bröd och ta iställer t ex quinoa och mer sallad. Det är vad jag gjort samt ökat intaget av grönt och frukt. Känner mig inte hungrig och har t om fikat på stan. Det finns nästan på alla ställen GI lunch och fika. Det har ju bara gått fyra dagar nu så det kan ju slå bakut också.

Kollar efter bröd som är bakat på dinkelmjöl. Blev bjuden på sådant bröd som hade soltorkade tomater och krossad vitlök som fyllning. Gott, gott och behövdes inget pålägg.

Recept på en limpa;

5 dl vatten
1/2 pkt färsk jäst
1 msk olivolja eller rapsolja
12 dl dinkelmjöl
2 tsk mineralsalt
1 msk sesamfrön
Fänkål
Smula ner jästen i en bunke och rör ner ljummet vatten. Tillsätt resterande vatten. Blanda ner oljan, salt, mjöl och resten av vattnet. Krydda gärna en aning med fänkål. Knåda degen ordentligt och lägg den för jäsning över natten i kylskåp. Låt den jäsa i rumstemperatur en stund nästa dag. Värm ugnen till 175 grader och grädda under 40 minuter.





Jag och GI

11 01 2008

Jag har bestämt mig igen för att börja äta efter GI metoden. Har gjort det förr, det var lätt förutom på brödfronten. Jag gillar ju inte så pasta och kan lätt avstå från ris och potatis. Ska läsa lite mer vad det hela går ut på, grundligt. Men har redan hittat en massa goda recept!! Under veckan har jag haft detta i baktanke och inhandlat så att starten kan bli lätt. Kan knappt vänta till frukosten då jag ska ha; två kokta ägg, bacon + champinjoner, keso, körsbärstomater och detoxthé 🙂

Tror ni jag lyckas och kilona rasar? Vet i fåglarna. Idag har jag ätit spenatsoppa med ägg, älskar spenat! Detta är dock inget nyårslöfte utan det att jag är trött på ALLT. Även kilona och jag längtar till mina kjolar…

Dina kunskaper om GI metoden kan du kolla up här. Jag hade bara 7 rätt av 10 😦 kasst!





Salt

6 06 2007

Nu när jag försöker att ha lite ‘viktkontroll’ så tänker man ju mycket på vad man äter. Det är så att det är INTE socker och sött som jag faller på utan SALT. Man bör ju inte äta mera än 5-6gr salt per dag. Men oftas får man i sig upp mot 12 gr!!

Och specielt med högt blodtryck får man ju se upp extra noga!

Här är dom 10 stora saltgömställen.

Natriuminnehåll per 100g:

Sojasås                        5900mg         X

Svarta oliver i oljelag   3300mg

Matjessill                      2500mg

Gravlax                        1930mg        X

Bacon(stekt)                 1596mg        X

Rökt skinka                  1440mg        X

Parmesanost                 1380mg        X

Fetaost                         1116mg       X

Tomatketchup                950mg

Falukorv                      910mg

Man har multiplicerat natriuminnehållet i maten med 2,5 då får man fram saltinnehållet.

Kryssat för mina synder….

Källa: Hjerteforeningen i Danmark och Livsmedelsverket.




Feta svårt att få barn

4 06 2007

Det är inte lätt för dom paren där bägge är feta att få några barn! En dansk undersökning visar att för feta par är chansen att få barn tre gånger lägre än hos par med normal vikt. Man kan inte riktigt förklara varför men fetman påverkar ju hormonspegeln.

Källa: www.gp.se