Goda drinkar på en lillördag

12 09 2007

Orgasm

  • 2 delar baileys         

  • 2 delar kahlua
  • 2 delar amaretto
  • 6 delar mjölk

Häll alla ingredienserna och massor av is in en shaker, skaka väl och häll upp i ett glas.

Cosmopolitan

  • 4 cl citronvodka
  • 2 cl cointraeu
  • 2 cl pressad lime
  • 3 cl cranberry juice

Skaka vodkan, contraeu och juicerna med is och sila över i ett coctailglas. Dekorera med en limeklyfta på kanten.

 





Jordgubbs drink

30 06 2007

1 port

1 msk strösocker                                                               image396
0,5 dl vatten
8 bitar is
6 st jordgubbar
0,5 st rabarberstälk

2 cl vaniljlikör

2 cl lagrad tequila
Koka rabarbern med vatten och socker i ca 5 minuter. Häll av vattnet och låt svalna. Krossa isbitar och lägg i ett glas. Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda i 30 sekunder. Häll upp drinken i glas. Servera med sugrör. Garnera gärna med en jordgubbe på kanten och eventuellt drinkpinnar av rabarber





Drinkar

22 06 2007
  Raspberry Black Russian
Raspberry Black Russian

4 cl Stolichnaya vodka
2 cl Kahlúa

Bygg över is i ett rocksglas (whiskyglas)
Garnera med hallon

Kahlúa CalypsoKahlúa Calypso

1 del Kahlúa
1 del Havana Club Añejo Especial (mörk, lagrad rom)

Serveras med mycket is ett tumblerglas eller som shooter.

Garnera gärna med en apelsintwist.

Malibu BeachMalibu Beach

1 del Malibu
2 delar tranbärsjuice
2 delar apelsinjuice

Skakas och serveras i ett högt glas med mycket is

Källa




Vinkännedom

22 06 2007

Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner:

Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordduk. Det vin, som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin. Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra om vinet är vitt eller rött. De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg. Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött eller inte.

Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta bör ta ett rött vin. Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.

När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet omkring i lägenheten. När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en dammsugare i beredskap.

Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget gör man klokt i att köpa ett lättvin, så man inte får för mycket att kånka på.

Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött serverar brännvin. Renstek sköljer man ner med renat.

Saker som är svåra att säga när du druckit för mycket vin:

– Oöverträffat

– Innovativt

– Preliminärt

– Kvastskaft

Saker som är väldigt svåra att säga när du druckit för mycket vin:

– Västkustskt

– Konstitutionerad

– Substantiera

– Tillvägagångssätt

Saker som är i stort sett omöjliga att säga när du druckit alldeles för mycket vin:

– Tack, men jag vill inte ha sex.

– Nej, ingen mer sprit för min del.

– Ledsen, du är inte riktigt min typ.





Nubbevisor

21 06 2007

SÅNGER TILL LILLA NUBBEN

  InledningMelodi: Hej tomtegubbar 

Hej allesammans är ni redo,

för nu börjar kalaset.

Hej allesammans är det säkert,

att ni fått något i glaset?

En liten sup och lite mat,

det är precis som vi vill ha’t.

Höj allesammans högra armen

och sedan tömmer vi glaset.

  SommarvisaMelodi: Idas sommarvisa 

Du ska inte tro du får somna

när spriten har satt lite fart

Om armar och ben börjar domna

så danser du samba så klart.

Och när jag har fångat dej i min famn

så släpper jag inte mitt grepp.

Jag älskar dej, fast jag har glömt ditt

namn

jag håller dej till du skriker Släpp!

  Visa mot aftonenMelodi: Så länge skutan kan gå 

Så länge rösten är mild

så länge ingen är vild

så länge spegeln på väggen

ger halvskaplig bild

så länge alla kan stå

så länge alla kan gå

så länge alla kan tralla

så fyller vi på!

Och när vi börjar

att tugga på korken

då är det dags för

en vecka på torken

Men de’ e’ ingen idé

att bärja tänka på de’

förrn’ dom öppnar på måndag

en kvart över tre!

 Hej alla vännerMelodi: Hej tomtegubbar 

Hej, alla vänner, fatta glaset

och låt oss sjunga och spela.

Vi börjar nu det här kalaset

med att taga en hela.

Låt helan gå så alla må

det rätta stämningen genast få.

Hej, alla vänner, klara strupen

ty nu så taga vi supen.

Vart fan har kyparn tagit vägenMelodi: Hej tomtegubbar 

Vart fan har kyparn tagit vägen,

Det är så tomt uti glasen?

Vart fan har kyparn tagit vägen,

Det är så tomt uti glasen?

Ett sånt kalas, med tomma glas,

Det liknar natta, har han fått knas?

Vart fan har kyparn tagit vägen,

Det är så tomt uti glasen?

  SpegelvisaMelodi: Så länge skutan 

Så länge rösten är mild,

Så länge ingen är vild,

Så länge spegeln på väggen

Ger halvskaplig bild.

Så länge alla kan stå,

Så länge alla kan gå,

Så länge alla kan tralla

Så fyller vi på.

Vem har sagt att just du kom med storken

För att bli glad av att lukta på korken.

Men bland fysikbokens fans

Vi höjer bägarn med glans

Och låter vinet gå ner i en yrande dans.

  YrMelodi: Imse Vimse Spindel 

Imsig vimsig blir man,

av ett litet glas

Pulsen börjar öka,

hjärtat går i kras

Båda knäna skälver

och näsan den blir blå

fast det är så läskigt,

prövar vi ändå…

  Dom som är nyktraMelodi: Du är den ende. 

Dom som är nyktra har inte så roligt

dom har bara ansvar och inte nåt tjolit-

 

an-lej-faderulla, men vi som är fulla vi

 

har bara kul nästan jämt.

Det sägs att en männ’ska kan va’ utan

 

brännvin det stämmer kan hända men se blott

 

den min som pryder en absolutist den är

 

jävligt trist därför sjunger vi så:

 Dom som är …

 

SpritbolagetMelodi: Snickerboa 

Till spritbolaget ränner jag och bankar på

dess port.

Jag vill ha nå’t som bränner bra och får

mig sketfull fort.

Expediten sade godda’, hur gammal kan min

herre va’?

Har du nå’t leg, ditt fula drägg? Kom hit

igen när du fått skägg!

Nej, detta var ju inte bra, jag ska bli

full ikväll.

Då plötsligt en idé fick jag, dom har ju

sprit på Shell.

Många flaskor stod där på rad, så nu jag

kan bli full och glad.

Den röda drycken åkte ner, nu kan jag inte

titta mer!

  Mors lilla OlleMelodi: Mors lilla Olle 

Mors lilla Olle på Krogen satt

rosor på kinden men blicken var matt

läpparna små liksom näsan var blå

bara jag kunde så skulle jag gå

  Vi går över daggstänkt bergMelodi: Vi går över daggstänkt berg 

Det var en gång en helan-går-a-katt fallera

som blev förälskad i en valig katt fallera

och följden blev en jamare

fast den var mycket tamare

det var ju blott en halvan-går-a-katt

fallera.

  Blinka lilla stjärna därMelodi: Blinka lilla stjärna där 

Blinka lilla stjärna där

men jag vet ju att du är

blott en liten satelit,

som nån ryssfan satte dit

Men vi hinkar ialla fall

lilla nubben klar och kall.

  En gång i månanMelodi: Mors lilla OllE 

En gång i månan

är månen full

men aldrig

vi sett honom ramla omkull.

Stum av beundran

hur mycket han tål

höja vi glasen

och dricka hans skål!

 Om jag hade brännvinMelodi: Om jag hade pengar 

Om jag hade brännvin:

Renat, Skåne, Aalborg, O P och Vinbär

och en liten bäsk.

Allihopa ställda på en rad,

vad jag skulle vara glad!

O Glasen fylls med brännvin:

Renat, Skåne, Aalborg, O P och Vinbär

och en liten bäsk.

Livet leker, sinnet fylls med hopp,

nu ska lilla nubben drickas opp!

  Vem kan raglaMelodi: Vem kan segla… 

Vem kan ragla för utan vin

Vem är nykter om våren

Vem kan skilja på Bäsk och Gin

Utan att smaka på tåren?

Jag kan ragla förutan vin

å visst var jag nykter om våren

Men ej skilja på Bäsk och Gin

Efter den elfte tåren

                         





Drinkar för party

8 06 2007

Att blanda till en drink beror väl mycket på tillgång till ingerienser, vilka som är gästerna man bjuder samt tillfälle och vilket humör man själv är på. Här några tips;

Lottas grönaimage195

1 glas
0,5 st  äpple utan skal
4 cl    äpple syrup
2 cl    limejuice
2 cl    brännvin
          sprite

Choklad och Moccaimage168

6 personer

9 dl   kall oboy
9 dl   kallt kaffe 
         florsocker

6 cl   brännvin
Gör så här:
Vispa samman drickchoklad, kallt kaffe och spriten. Häll upp i höga glas. Smaksätt ev med lite florsocker. Lägg en klick chokladglass i varje glas. Strö på hackad blockchoklad.

Vill man göra söta drinkar kan man andvända sig av godis som man smaksätter spriten med.

Några råd att börja med;
Ha minst tredjedel godis. Använd ”hårt” godis som kan krossas. Dessto mer krossat godiset är (mortel, eller vira in godiset i en handduk och använd hammare) ju snabbare blir shotsen klar. Har du bråttom kan du smälta godiset i en kastrull på svag värme med lite sprit, för att sedan blanda ut lösningen med mer sprit. 

Välj följande godis

– Turkisk peppar (jättegod)
– Lakrits och hallon  (god)
– Wherters original (som smörkola)
– Danska kungar ( anis smak)
– Sweet and sour

NJUTNINGAR…..





Välkomstdrink

8 06 2007

Välkomstdrink till ca 60 personer
4 flaskor med Vodka
10 liter med lingondricka
6 liter med Sprite
8 apelsiner (i halvmånar eller ringar)
Is – så mycket du har
Blanda vart efter i stora kannor och häll upp, då spara du tid. Garnera med appelsiner